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蒜香橄欖油意粉 （Aglio e Olio）係一道經典嘅意大利簡單菜式。呢個食譜以蒜頭同橄欖油為主角，清新而不失風味，非常適合追求輕盈同快速美食嘅你。只需少量材料就能煮出高級感，無論作為輕食午餐定晚餐都非常適合。 材料： 意粉 200克 蒜頭 4瓣（切片） 橄欖油...

番茄炒蛋 係不少人心目中嘅經典家常菜，無論係早餐定晚餐，都係快捷方便嘅好選擇。番茄嘅酸甜同滑嫩嘅炒蛋相得益彰，每一口都充滿親切滋味。做法簡單，卻有細緻嘅烹調技巧，將兩種常見材料變成一碟滿足感十足嘅料理。 材料： 雞蛋 3隻 番茄 2個（切塊） 鹽 1茶匙 糖 1茶匙 油...

需 10分鐘 就可以完成，即使係料理新手都可以輕鬆應付。 呢道菜既可以作為 家庭晚餐 嘅亮點，亦非常適合 派對小食 ，俾客人留下深刻印象。配搭一杯白酒，更可以瞬間提升整體氣氛，感覺猶如置身高級餐廳。無論係日常生活定係特別場合，都可以輕易駕馭，帶來一份 輕鬆但不失奢華...

一道簡單但非常美味嘅菜式。快速煎好鮮嫩三文魚